二酸化塩素水溶液製造販売のパスタライズ株式会社、二酸化塩素発生装置の販売
ブルーベリーの栽培、販売のブルーベリーの里みよし

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ブルーベリーの里 みよしblog
2011-10-23 :

NHK 産地発!たべもの一直線 2011年7月24日

だいぶ前のお話になりますが、NHKの「産地発!たべもの一直線」という番組でブルーベリーが取り上げられていました。そこに出演しておられたのは小尾能敏さん。ブルーベリーの魅力や、栽培に取り組むきっかけ、苦労話など一通りお話がありました。中でも驚いたのは小尾さんの畑のブルーベリーの実の少なさと、実の大きさ。何回も摘果して、大きくて甘い果実にするのだそうです。また、ガクがツンツンしているのはまだ酸っぱくて、平たく開いたものが完熟して甘いのだそうですよ。ブルーベリーの里 みよし では、樹は小さく、実をいっぱいならせる傾向にあるので、全く逆を行っていますね。実をならせすぎると、元気が無くなって枯れてしまったりすることもあるようです。しかし、ついつい残してしまうのが人情です。
NHK 産地発!たべもの一直線
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