二酸化塩素水溶液製造販売のパスタライズ株式会社、二酸化塩素発生装置の販売
ブルーベリーの栽培、販売のブルーベリーの里みよし

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だいぶ前のお話になりますが、NHKの「産地発！たべもの一直線」という番組でブルーベリーが取り上げられていました。そこに出演しておられたのは小尾能敏さん。ブルーベリーの魅力や、栽培に取り組むきっかけ、苦労話など一通りお話がありました。中でも驚いたのは小尾さんの畑のブルーベリーの実の少なさと、実の大きさ。何回も摘果して、大きくて甘い果実にするのだそうです。また、ガクがツンツンしているのはまだ酸っぱくて、平たく開いたものが完熟して甘いのだそうですよ。ブルーベリーの里　みよし　では、樹は小さく、実をいっぱいならせる傾向にあるので、全く逆を行っていますね。実をならせすぎると、元気が無くなって枯れてしまったりすることもあるようです。しかし、ついつい残してしまうのが人情です。
NHK　産地発！たべもの一直線

4月26日から写真を撮ってきた北部ハイブッシュのブルーレイの枝も、8月5日にはすっかり収穫されて果実の付いていた枝の残骸がわずかに残っているだけとなりました。中生品種なので、7月中旬には収穫が終わるべきものです。

（スパルタンの果実　2011年6月25日撮影　ブルーベリーの里　みよし）
ブルーベリー　ニュース（日本ブルーベリー協会　No.55　2011年7月）によると、日本ブルーベリー協会の理事、栽培士など24名からの回答を集計した結果、ブルーベリー栽培に携わる者の人気ランキングは、
ハイブッシュ系品種では
1位・・・スパルタン
2位・・・ウェイマウス、コリンズ、ブルークロップ、レガシー
3位・・・ジュエル、ダロウ、デューク、バークレイ、ブルーゴールド、ブルーレイ
その他

ラビットアイ系品種では
1位・・・ティフブルー
2位・・・ブライトウェル
3位・・・ノビリス
4位・・・ホームベル
その他

となりました。
スパルタンはやはり　食味が非常に良いです。ブルーベリーの里　みよし　でも　数株ありますが、当農園では最も早く収穫期を迎えるので、最初はつい早取りしてしまい酸っぱい実を販売してしまいがちです。
最初に収穫できる　というのも　私たち栽培者にとっては感動的な出来事なんですよ。

北部ハイブッシュ系の品種の収穫期が終わりに近づきました。そんな中でラビットアイ系の品種が完熟期を迎えています。写真はティフブルー、ラビットアイ系の品種の中では作出年代の古い品種ではありますが、ティフブルーを超える（色々な有利な性質を持つ）品種がなかなか無いようです。

4月26日の開花（満開）から数日おきに写真をとってきたブルーレイの果実も完熟し、収穫されました。実の裏側の果柄（軸）が支えている部分も完全に青く（紺色）なり、完熟状態であることがわかります。1粒まだ緑色の実があります。小さくて熟すのが遅くなったものです。